[СТО ХАДО]

Синий - температура кристаллизации, красный - температура кипения. Смотрим на синий - изначально в концентрате температура замерзания высокая, постепенно добавляем воду - температура до определенного момента падает, но воды становится все больше и больше и температура опять повышается.

Обычно на банках с концентратом дают три пропорции:
а. 1 часть концентрата / 2 части воды : -17С
б. 1 часть концентрата / 1 часть воды : -36С
в. 2 части концентрата / 1 часть воды : -64С